Speisekarte
Kaffeehaus Stammhaus
Vielen Dank für Ihre Registrierung.
Bitte zeigen Sie unserem Servicepersonal diese Seite, dass sie wissen das sie sich registriert haben und wir Sie somit bedienen dürfen.
-
HALBES BELEGTES BRÖTCHEN NACH WAHL …frisch belegt – je 3,20 €
mit Brie F, Gouda F, Edelschimmelkäse F, Ei, geräuchertem Schinken 2,3,14,15, Zwiebelmett F,G,H,1,2,3,14, Salami F,G,H,1,2,3,14, Kochschinken H,I,1,2,3,8,14 oder geräucherte Putenbrust 2,3,14,15
mit Räucherlachs oder Matjesfilet
3,90 €PARTNERFRÜHSTÜCK
…für 2 Personen – 19,90 €
mit 4 verschiedenen Sorten herzhafter Wurst, Käse F, Kräuterquark F, Eiersalat D,E,F,H,I, Röntgens Hauskonfitüre, Naturjoghurt F mit Obst, Honig und Kräuter-Rührei F Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 4 Brötchen.
SEKTFRÜHSTÜCK
…zum Genießen – 14,50 €
ein Glas Sekt L 0,1 ltr. oder frisch gepresster Orangensaft 0,1 ltr., Räucherlachs mit Sahnemeerrettich F,3,5, luftgetrocknetem Schinken2,3,14,15 mit Melone, Kräuter-RühreiF, Honig und Röntgens Hauskonfitüre
Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 2 Brötchen.FITNESSFRÜHSTÜCK
…macht fit – 12,60 €
1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,1 ltr., Naturjoghurt F mit frischem Obstsalat, hausgemachtem Müsli A,G mit Milch F und Müsliriegel A,G, Honig. Dazu reichen wir Butter F und 1 Fitnessbrötchen.
FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK
…feine Leckerei – 6,30 €
eine Tasse Café au lait, ein frisches Buttercroissant mit Röntgens Hauskonfitüre, Brie, und Butter
AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK
…herzhaft süss – 14,50 €
Kräuter-Rührei F* mit 3 Scheiben Bacon 2,3,4,8,14, Grilltomate, 3 Nürnberger Bratwürstchen I,3, Pancakes A,F mit Ahornsirup und 1 Glas Orangensaft 0,1 ltr. Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 1 Brötchen.
DAS KLEINE FRÜHSTÜCK
…für Groß und Klein – 6,30 €
1 gekochtes Ei, Röntgens Hauskonfitüre und Honig. Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 1 Brötchen.
VEGANES FRÜHSTÜCK – 4,30 €
Porridge mit Sojamilch E und Banane, frischem Ingwer und Minze
VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK – 6,90 €
Röntgens Hauskonfitüre, Honig mit Butter F, ein gekochtes Ei, Kräuterquark F und gebratenes Pesto-Gemüse
Dazu reichen wir Brot oder 2 Brötchen.STULLE „DELUXE“
…frisch aus dem Ofen – 7,60 €
geröstetes hausgemachtes Brot mit feinen Landschinken-Würfeln, Tomate, Zwiebel, Champignons, Mozzarella F, jungem Lauch, Paprika und Spiegeleiern
JUNIORFRÜHSTÜCK
…für die Kleinen – 6,50 €
Cornflakes mit Milch F eine Portion Obstsalat, Nutella E,F,G und Smarties A,F. Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 1 Brötchen.
OMELETTE FRÜHSTÜCK
…leckere Eierei – 9,50 €
Kräuter-Rührei F mit Paprika, Zwiebel, Tomate und Speckwürfeln. Dazu reichen wir Butter F und Brot oder 1 Brötchen
LACHS FRÜHSTÜCK
…aus dem Meer – 10,40 €
Räucherlachs mit Senf-Dill-Sauce, 1 gekochtem Ei, Salatgarnitur und 2 Scheiben Toast.
300 KCAL FRÜHSTÜCK
…kalorienarm – 5,30 €
Putenbrust, Naturjoghurt F, Gurke, Tomate und 1 Scheibe Dinkelbrot.
HOLLÄNDISCHES FRÜHSTÜCK – 11,50 €
Brie F, Gouda F, Trauben, Feigensenf I, Röntgens Hauskonfitüre und Rührei F
-
MECKLENBURGER KARTOFFELSUPPE – 5,90 €
…Speck 2,3,14,15 und Backpflaumen
+ 1,00 €…Feinen Rauchlachsstreifen
+ 3,50 €…1 Wiener Würstchen 2,3,15 (heiß oder kalt)
+ 1,50 €BAUERNFRÜHSTÜCK
…nach Röntgen Art – 10,50 €
gebratene Kartoffeln in Ei gebacken mit Schinkenwürfeln 2,3,14,15 und ZwiebelnOFENFRISCHE BACKKARTOFFEL …mit hausgemachtem Kräuterquark
dazu eine Salatgarnitur mit Dressing nach Art des Hauses 6,30 €…mit 1 Matjesflilet nach Holsteiner Art mit Hausfrauensauce
+ 4,50 €…mit Rauchlachs & Sahnemeerrettich F + 4,50 €
…mit gebratenen Hähnchenbruststreifen + 4,50 €
QUICHE
…serviert mit Kräuterquark und Salatblume je 7,80 €
Quiche Lorraine A,D,1,2 …mit Käse F, Zwiebeln und Speck 2,3,4,8,14
Spinat Quiche A,D,1,2 …mit Gorgonzola F und Pinienkernen G
Räucherlachs Quiche A,D,1,2 …mit jungem Lauch
WIENER WÜRSTCHEN – 4,40 €
1 Paar Wiener Würstchen 2,3,15 mit einem Brötchen und Senf oder Ketchup
WÜRZFLEISCHF – 6,80 €
…mit KäseF überbacken, Worcestersauce C,E,H,1,3,9, Zitrone und einem Brötchen
STRAMMER MAX – 7,10 €
…Würfel vom geräuchertem Landschinken 2,3,14,15 mit 2 Spiegeleiern auf Küstenbrot
MATJESSTULLE – 8,90 €
…2 deftige Heringsfilets 2,4 nach Matjesart mit Apfel und Zwiebeln auf hausgebackenem Küstenbrot, Salatbouquet und Honig-Senf-Dressing I
-
BANANENBROT – 2,90 €
1 Scheibe Graubrot mit Bananenstückchen und Nutella oder Honig
SPAGHETTI – 4,50 €
mit Butter und Zucker –
MILCHREIS
mit Zimt und Zucker und Sahnestern – 5,50 €
mit Apfelmus oder Brauner Butter und Zucker
+ 1,50 €mit heiße Kirschen oder Himbeeren
+ 2,00 €EIERKUCHEN…frisch und hausgemacht
Großer Eierpfannkuchen mit Puderzucker 6,90 €
Als kleine Portion 5,90 €
mit Zimt & Zucker + 0,50 €
mit 1 Kugel hausgemachtem Eis, Apfelmus, Nutella, Hauskonfitüre, Sahne, Vanillesauce oder Ahornsirup + je 1,30 €
mit kleiner Portion Obstsalat, heißen Kirschen, heißen Himbeeren oder herzhaft mit Schnittkäse + je 2,00 €
3 KARTOFFELPUFFER
…mit Zucker – 5,90 €
Kleine Portion aus 2 Kartoffelpuffern …mit Zucker 5,30 €
mit Apfelmus oder hausgemachtem Kräuterquark + je 1,30 €
mit Räuchlachs und Sahnemeerrettich + 4,00 €
-
SÜSSES HANDGEMACHT
APFELSTRUDEL
… hausgemacht in unserer Conditorei – 5,50 €
verfeinert mit 1 Kugel hausgemachtem Eis F, Sahne F oder Vanillesauce F,1 + 1,30 €
WINDBEUTEL A,D aus unserer Conditorei, frisch vor Ort mit Sahne F gefüllt – 3,90 €
mit 1 Kugel hausgemachtem Eis F
+ 1,30 €mit heißen Himbeeren oder Kirschen
+ 2,00 €MILCHREIS A … mit Zimt und Zucker und Sahnestern F – 5,50 €
mit Apfelmus oder brauner Butter F und Zucker + 1,50 €
mit heißen Kirschen oder Himbeeren + 2,00 €
BELGISCHE ZUCKERWAFFEL A,D,E,F
natur – 3,60 €
… aus Hefeteig und Karamellzucker
mit 1 Kugel Eis F, Sahne F oder Vanillesauce F,1 + 1,30 €mit heißen Himbeeren oder Kirschen + 2,00 €
TORTEN AUS UNSERER CONDITOREI
Aus unserer traditionsreichen Konditorei-Manufaktur von Hand durch unsere Konditoren aus erlesenen Rohstoffen und überwiegend einheimischen Früchten für Sie täglich frisch produziert. Wählen Sie bitte am Tortentresen!
TORTENBESTELLUNGEN
Unsere Creme-, Sahne-, Obst-, Baiser- oder gebackenen Torten fertigen wir auf Wunsch in 4 Größen:
als Dessert-Praline (Petit Four), als Royal (Törtchen), als Partytorte (18 cm Ø) oder als klassische Größe (26 cm Ø).
Für Bestellungen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter oder direkt an unser Tortentelefon +49 038203 7757-77 von Mo–So von 8:00–12:00 Uhr.
-
FILTERKAFFEE VON AUSGESUCHTEN SORTENREINEN BOHNEN
Tasse Kaffee – 2,90 €
Pott Kaffee – 3,80 €
Kännchen Kaffee – 4,70 €
Wiener Kaffee – 3,50 €
Kaffee Mexiko – 3,80 €KAFFEE – FRISCH GEMAHLEN AUS DER GANZEN BOHNE
Tasse Café Creme – 3,20 €
Pott Café Creme – 4,10 €
Kännchen Café Creme – 5,00 €MILCHKAFFEE
Café au lait – Französischer Milchkaffee – 3,90 €
Melange – Österreichischer Milchkaffee – 3,90 €Alle Kaffeevariationen auch koffeinfrei und laktosefrei erhältlich.
FÜR DIE KLEINEN GENIEßER
Babycino F … eine Tasse aufgeschäumte Milch – 1,00 €
ESPRESSI
Espresso – 2,80 €
Macchiato F – 3,10 €
Espresso doppio – 4,50 €
Macchiato F doppio – 5,10 €
Espresso Affogato – 4,50 €KAFFEESPEZIALITÄTEN MIT MILCH F
Latte Macchiato F – 3,90 €
Cappuccino – 3,50 €
Großer Cappuccino – 4,50 €
Cappuccino panna – 3,90 €KAFFEESPEZIALITÄTEN MIT ALKOHOL
Pharisäer F – 6,50 €
Irish Coffee F – 6,50 €
Röntgens Latte Macchiato F – 6,50 €
Latte Baileys F,1,11,16 – 6,50 €Gerne versüßen wir Ihre Heißgetränke mit leckerem Aromasirup: Karamell 1,2, Haselnuss L,1,2, Amaretto G,1,2, Vanille 1,2 – je 1,00 €
-
… gerne servieren wir Ihren Tee mit Kandis, Zitrone, Milch oder Sahne.
… Großes Glas – 3,80 €
… Kännchen – 4,70 €Wählen Sie aus zehn feinsten Teesorten, wir beraten Sie gern.
-
HEIßE SCHOKOLADE
… in drei verführerischen Sorten: Vollmilch, feinste Weiße F,8,11 und edle Dunkle F – je 3,80 €
Röntgens Schokolade F
mit 4 cl Spiritousen – je 6,50 €
… Russische F mit 4 cl Wodka
… Lumumba F mit 4 cl Rum
… Holländische F mit 4 cl Eierlikör F
… Italienische F mit 4 cl Amaretto G
… mit Sahnekrone F oder Mini-Marshmallows 8 verfeinert +0,60 €
-
RÖNTGENS HAUSSPEZIALITÄTEN
… 0,2 l mit 4 cl SpirituosenSanddorn Grog 12 mit Rum oder Amaretto G – 6,50 €
Eierpunsch … Eierlikör F mit Milchschaum – 5,90 €
Eierpunsch mit Schuss … Eierlikör F (4 cl) mit Milchschaum und Rum oder Amaretto G (2 cl) – 6,50 €
Röntgens Waldbeerenpunsch L …Glühwein nach Hausrezept – 4,20 €
… mit Rum oder Amaretto G – 6,50 €
Röntgens Bratapfelpunsch L … Weissweinpunsch – 4,20 €Rum Grog … Glas heißes Wasser mit Rum – 5,90 €
Tee Grog … Glas schwarzer Tee mit Rum – 6,50 €
Williams-Christ-Grog … Glas heißer Birnennektar „Williams Christ“ mit Rum oder Amaretto G – 5,90 €
-
HEISSES UND KALTES …0,2 l
Sanddornnektar 12 aus unserer Region – heiß oder kalt – 3,90 €
Milch – heiß oder kalt … pur – 2,20 €
… mit Honig – 3,10 €Glas kalter Kakao F – 2,60 €
Frische, heiße Zitrone – 2,90 €
-
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Frisch gepresster Orangensaft
… kleines Glas 0,2 l – 4,10 €
… Großes Glas 0,4 l– 8,20 €SÄFTE UND NEKTARE IM GLAS
… Apfel-Direktsaft 3, Orangensaft, Kirschnektar, Bananennektar 3, Kirsch-Banane 3, Rhabarbernektar, Birnennektar
… kleines Glas 0,2 l – 2,60 €
… Großes Glas 0,4 l – 4,80 €
Alle Säfte und Nektare ohne Aufpreis auch als Schorle erhältlich.SANDDORN – Sanddornnektar aus unserer Region
… kleines Glas 0,2 l – 3,90 €
… Großes Glas 0,4 l – 7,00 €BIONADE … 0,33 l, Ingwer-Orange A, Holunder A, Zitrone-Bergamotte
– je 3,20 €MINERALWASSER Selters Original … classic oder naturell 0,25 l – je 2,60 €
… 0,5 l – je 4,50 €SOFT DRINKS
… Coca-Cola 1,9, Coca-Cola light 1,9,11, Mezzomix 1,3,16, Coca-Cola Zero 1,9,11, Fanta 1,3, Sprite
… 0,2 l – je 2,60 €
… 0,4 l – je 4,50 €… Bitter Lemon A,13, Tonic 13, Ginger Ale 1, Russian Wild Berry 0,2 l – je 3,20 €
-
SEKT trocken oder halbtrocken
Lorenz & Dahlberg Premium Sekt L, Flaschengärung – Premium Genuss mit dezenten Fruchtaromen. Ein Sekt mit eleganter Säure. 11,5 % vol.
… 0,75 l – 22,00 €
… 0,1 l – 3,50PROSECCO Serena Prosecco L |Italien
Flaschengärung Extra trocken | DOC Elegante Perlage mit Noten von weißen Blüten und fruchtigen Aromen von goldenen Äpfeln. Frisch und weich im Geschmack. 11,0 % vol.
… 0,75 l – 22,00 €
… 0,1 l – 3,50WEINSCHORLEL 0,2 l
… Rot, Rosé oder Weiß – je 4,50 €
ROSÉWEIN Morador Rosado | Navarra, Spanien | trocken
100% Garnacha. Himbeerrot. Rote Frucht und Blüten. Frisch, fruchtbetont, leichte Wärme. Gute Säure. 12,5 % vol.
… 0,75 l – 20,50 €
… 0,2 l – 5,90 €WEISSWEIN … Pinot Grigio L | Italien | trocken
Der beliebteste Weißwein aus Italien. Zart-fruchtig und frisch. 12,0 % vol. … 0,75 l – 20,50 €
… 0,2 l – 5,90 €… Chardonnay Rothschild L | Valle Central, Chile | trocken
Exotische- und Zitrusfrüchte sowie Pfirsiche. Frisch und harmonisch. 13,0 % vol.
… 0,75 l – 23,00 €
… 0,2 l – 6,50 €… Riesling L | Rheinhessen | trocken
Helles, leichtes Grün. Frisch-apfelige Frucht. Ausgewogen, bekömmlich, fruchtige Beerensäure. 11,5 % vol.
… 0,75 l – 21,50 €
… 0,2 l – 6,10 €ROTWEIN … Dornfelder L | Pfalz | trocken
Dunkel, würzige Note, Kirsche und Brombeere, Saftige Süße. 12,0 % vol.
… 0,75 l – 21,50 €
… 0,2 l – 6,10 €… SpätburgunderL | Pfalz | halbtrocken
Aromen von Kirschen und roten Beeren bestimmen das Geschmacksbild dieses leichten, eleganten Weines von relativ heller Farbe 12,5 % vol.
… 0,75 l – 20,50 €
… 0,2 l – 5,90 €… MerlotL | Italien | trocken
Charmant mit Frucht und Schmelz. Trocken und angenehm harmonisch abgerundet. 12,5 % vol.
… 0,75 l – 20,50 €
… 0,2 l – 5,90 €
-
APERITIF / DIGISTIV … mit 4 cl Spirituosen – je 6,90 €
Aperol Spritz … Aperol 1,13, Prosecco, Orangenscheibe
Sanddorn 12 Spritz … der nordische Aperol Spritz mit Sanddornlikör
Lillet Spritz … LILLET BLANC mit Schweppes Russian Wild Berry
Aperitivo Rosato Spritz … der RAMAZZOTTI Spritz
Hugo … Holunderblütensirup, Limette, Minze und Prosecco Campari 1 … auf Eis
…mit O-saft
…mit Soda Gin Tonic 13Wodka Lemon …Wodka, Schweppes Bitter Lemon 13 Cuba Libre …Havana Rum, Coca-Cola 1,9, Limette
MARTINI Bianco … auf Eis 5cl – 5,50 €
SPIRITUOSEN
… je 2cl 2,90 € … je 4cl 5,50 €
Rostocker Doppelkümmel
Nordhäuser Doppelkorn
Adberg Whiskey
Ramazzotti
Gordons Dry GinGrappa … 2cl 3,50 … 4cl €6,50 €
Schwechower Obstlikör, Edelbrände Birne, Kirsche, Pflaume … 2cl 3,80 € … 4cl 7,60 €
Remy Martin V.S.O.P. … 2cl 3,80 € … 4cl 7,60 €
LIKÖRE
… je 2cl 2,90 € … je 4cl 5,50 €
Sanddornlikör
Amaretto G
Original Baileys Irish Cream F,1,11,16
ALLERGENE:
A Glutenhaltige Getreide, C Fisch, D Eier, E Soja, F Milch und Lactose, G Schalenfrüchte, H Sellerie, I Senf, L Schwefeldioxid und Sulfite
ZUSATZSTOFFE:
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 Phosphat, 9 Säuerungsmittel, 10 Phenylalaninquelle, 11 Zuckerart und Süßungsmittel, 12 kann bei übermäßigem Verzehr zu Hyperaktivität führen, 13 chininhaltig, 14 Nitritpökelsalz, 15 Nitrat, 16 koffeinhaltig, 17 enthält Aroma