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Tradition & Handwerk

Der kleine Luxus im Alltag

Handgemachte Spezialitäten

Wir schätzen das Besondere im EInfachen

Manche Dinge erinnern an Zuhause – der Duft von Buttergebäck, der erste Biss in einen Baumkuchen. Bei uns finden Sie genau diese kleinen Momente, die mehr sind als nur Genuss.

Mehr als die Summe seiner Teile

Brotkurs – Handwerk erleben. Genuss verstehen.


Brotkunst entsteht aus bestem regionalem Mehl, kräftigem Kneten von Hand und der Zeit, die ein Teig braucht, um in aller Ruhe sein volles Aroma zu entfalten.

Entstehung

Vollendung

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Ostern 2026

Osterfrühstück

Wenn draußen der Frühling erwacht und die ersten Sonnenstrahlen die Ostertage begleiten, ist es Zeit für eine genussvolle Auszeit. Im Kaffeehaus Röntgen laden wir Sie herzlich ein, die Osterfeiertage bei einem besonderen Frühstück zu beginnen – mit Blick aufs Meer, handwerklich hergestellten Spezialitäten und der warmherzigen Atmosphäre unseres Hauses.

Von Karfreitag bis Ostermontag können Sie bei uns den ganzen Tag über Frühstück genießen – ganz entspannt vom Morgen bis in den Abend hinein. Ob ein kleiner Genussmoment oder ein ausgedehntes Frühstück mit Ihren Liebsten: Unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen.

Freuen Sie sich auf über zehn verschiedene Frühstücksvariationen. Vom beliebten Junior-Frühstück über ein feines Käsefrühstück, ein reichhaltiges Familienfrühstück bis hin zum klassischen amerikanischen Frühstück. Ein buntes Potpourri an liebevoll zusammengestellten Frühstücken, frischen Zutaten und süßen Spezialitäten aus unserer Manufakturarbeit erwartet Sie.

Genießen Sie den kleinen Luxus im Alltag, lassen Sie Ihre Seele baumeln und verbringen Sie entspannte Stunden bei uns im Kaffeehaus Röntgen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für die Ostertage und sichern Sie sich Ihren Platz für ein genussvolles Osterfrühstück.

Wir freuen uns darauf, Sie an Ostern bei uns begrüßen zu dürfen. 🐣

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Kaffeehaus Röntgen

Manufaktur

Täglich frisch, mit Sorgfalt gefertigt – in Steffenshagen entstehen über 200 Spezialitäten, in denen Handwerk, beste Zutaten und Liebe zum Detail spürbar werden.

Lernen Sie uns kennen

Dankeschön

Was unsere Gäste sagen

"Man schmeckt einfach, dass hier mit Hingabe gebacken wird. Unsere Gäste freuen sich jedes Mal, wenn wir etwas von Röntgen auf den Tisch stellen."

Britta G.

„Für mich sind die Florentiner ein Stück Zuhause. So viel Geschmack, so fein ausbalanciert - das gibt’s nur hier.“

Joachim F.

„Ob als Geschenk oder für mich selbst, ich weiß, dass ich mit Röntgen nie danebenliege. Liebevoll verpackt und immer ein Genuss.“

Sabine K.

Mehr als die Summe seiner Teile

Pralinenkunst beginnt mit einem Kupferkessel und echten Zutaten.

Entstehung

Vollendung

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Unsere Kaffeehäuser

Ob für einen stillen Moment mit Torte und Zeitung oder den schnellen Genuss zum Mitnehmen – in unseren Kaffeehäusern an der Ostseeküste wird Qualität täglich gelebt. Feinste Konditoreiwaren, frisch gebacken und liebevoll angerichtet – auch zur Abholung vor Ort. Einfach vorbeikommen, eintreten und genießen.

Genuss vor Ort erleben

Echte Handarbeit

Jede Spezialität wird in unserer Manufaktur mit Sorgfalt und Erfahrung gefertigt.

Ausgewählte Zutaten

Nur das, was überzeugt – Qualität, die man schmeckt.

Zeitlose Rezepte

Traditionelle Klassiker, verfeinert mit dem Gespür für das gewisse Etwas.

stilvoll & persönlich

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Wir sind für Sie da

Häufige Fragen & Antworten