Die Kaffeehäuser haben sich mittlerweile zu einer Marke entwickelt und sind Teil des deutschen Familienunternehmens Classic Conditorei & Café Röntgen, einer Privat-Conditorei seit 1879 mit Sitz in Nord-Deutschland. Unser Familienunternehmen ist eine handwerklich arbeitende Groß-Conditorei, kann mit mehr als 100 Jahre Tradition im Conditorei- und Bäckereihandwerk aufwarten und zählt somit zu letzten klassischen Konditoreien Deutschlands.

Unserem hohen Qualitätsanspruch werden wir gerecht durch die Kombination modernster Maschinen, traditionellem deutschen Backhandwerk, qualitativ hochwertigen Zutaten und der Kreativität im Detail. Unser Repertoire umfasst mittlerweile mehr als 200 deutsche und französische Conditorei- und Bäckereispezialitäten – von unserer berühmten Sanddorntorte über Petit Fours bis hin zu handgerührten Konfitüren. Mittlerweile sind unsere Kaffeehäuser an fünf verschiedenen Standorten in Deutschland vertreten, mitunter auch in Berlin. In unserer Conditorei werden täglich zahlreiche Spitzenprodukte handwerklich gefertigt, welche nicht nur an die eigenen Filialen sondern auch an mehr als 100 Hotels, Cafés und Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Berlin geliefert werden.

Auszeichnungen wie der Mittelstands-Oskar für Mecklenburg-Vorpommern, das wiederholte Prädikat "Sehr gut" von der Bäcker- und Konditorenvereinigung sowie die Ehrung als eines der besten Cafés in Deutschland durch den „Feinschmecker“ sprechen für unsere Qualität und langjährige Tradition.